MONIN CHALLENGE COFFEE CUP 2019

専門学校生を対象に開催された”モナン チャレンジコーヒーカップ2019”shine

本校国際ホテル学科料飲サービスの1年生が書類選考を通過し、8月6日に東京で行われた本選へ出場しましたsmiley

 

応募者147名のうち、12名が書類選考を通過flair競争倍率は12.25倍flair

北海道・東北では本校学生だけが通過ですscissors

 

カクテルのテーマは「Haikara Lady」

コーヒーをベースにクリームブリュレのモナンシロップや牛乳等を使用しましたflair

デコレーションにもこだわりオリジナリティ溢れる一杯が完成bar